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Nutrientes en el estiércol de pollo

Nutrientes en el estiércol de pollo



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Imagen de Flickr.com, cortesía de Jorge Elías

Según el Centro de Investigación Agrícola del USDA, los pollos de engorde (pollos criados para la carne) solo en los Estados Unidos representan aproximadamente 7 millones de toneladas de desechos avícolas cada año. Los desechos de pollo contienen nutrientes valiosos que puede utilizar para enriquecer su tierra y hacer del mundo un lugar más limpio en el proceso. Ya sea que críe un pollo o 3.000 pollos, los nutrientes de la camada de las aves de corral se desperdician a menos que utilice el estiércol de alguna manera, por lo general como ingrediente clave en el abono o fertilizante.

Caracteristicas

En promedio, el nivel de nitrógeno en el estiércol de pollo es del 1,1 por ciento, el nivel de fósforo es del 0,8 por ciento y el nivel de potasio es del 0,5 por ciento. Sin embargo, los valores nutricionales de su estiércol de pollo varían según la edad, la raza y el tipo de pollo que produjo el estiércol, así como el tipo de alimento y ropa de cama que use para sus pollos. Por ejemplo, según el Departamento de Ciencias del Suelo de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, el estiércol de pollo fresco de un asador contiene solo 17 libras. de fósforo por tonelada de estiércol, mientras que el estiércol fresco de una ponedora (gallina que pone huevos) contiene 22 libras. de fósforo por tonelada de estiércol. Para obtener información exacta sobre los niveles de nutrientes en un lote específico de desechos de pollo, debe hacer que se analice el estiércol en un laboratorio.

  • Según el Centro de Investigación Agrícola del USDA, los pollos de engorde (pollos criados para la carne) solo en los Estados Unidos representan aproximadamente 7 millones de toneladas de desechos avícolas cada año.
  • Ya sea que críe un pollo o 3.000 pollos, los nutrientes de la camada de las aves de corral se desperdician a menos que utilice el estiércol de alguna manera, por lo general como ingrediente clave en el abono o fertilizante.

Significado

Los altos niveles de nitrógeno en el estiércol de pollo lo convierten en un material de abono ideal para su pila de abono. De hecho, el compostaje es imprescindible si desea poder utilizar este tipo de estiércol en su jardín; Usar estiércol de pollo en su jardín o parterres de flores sin permitir que envejezca mediante el compostaje puede quemar las raíces de sus plantas. Al compostar estiércol de pollo, asegúrese de incluir suficientes materiales de carbono para compensar el alto nivel de nitrógeno. Por lo general, debe apuntar a que el estiércol de pollo represente aproximadamente del 25 al 50 por ciento del volumen de su pila de compost.

Periodo de tiempo

Puede almacenar estiércol de pollo sin que pierda sus nutrientes, siempre que observe las pautas básicas de almacenamiento. Mantener el estiércol de pollo seco es su principal preocupación; Según la Extensión Cooperativa de Virginia, la arena húmeda para pollos libera nitrógeno en forma de amoníaco, lo que hace que el estiércol de pollo pierda potencialmente el 30 por ciento de su contenido de nitrógeno. Cuando sea posible, almacene su estiércol de pollo en un edificio o contenedor con un piso sólido que brinde protección contra la humedad.

  • Los altos niveles de nitrógeno en el estiércol de pollo lo convierten en un material de abono ideal para su pila de abono.
  • Puede almacenar estiércol de pollo sin que pierda sus nutrientes, siempre que observe las pautas básicas de almacenamiento.

Advertencia

Esparcir estiércol de pollo crudo en su jardín o campos sin compostarlo primero puede resultar en la escorrentía de nutrientes. Las fuertes lluvias y las pendientes son dos factores que contribuyen a la escorrentía de nutrientes del estiércol de pollo. Según la cantidad de estiércol de pollo involucrado, la escorrentía de nutrientes puede afectar negativamente la calidad del agua de los arroyos y arroyos cercanos, según el Servicio de Investigación Agrícola del USDA. Para minimizar sus posibilidades de tener escurrimiento de nutrientes, abone el estiércol de pollo antes de agregarlo a la tierra de su jardín.

Potencial

Philip A. Moore, Jr., químico de suelos del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, ha realizado múltiples estudios de campo desde 1994 que indican que agregar alumbre (sulfato de aluminio) al estiércol de pollo reduce la escorrentía de nutrientes. Además de reducir la escorrentía de fósforo, sus estudios en curso indican que el alumbre también reduce la escorrentía de otros materiales en la basura del estiércol de pollo, como el cobre, el zinc y el hierro.


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