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Frutas y verduras ricas en proteínas

Frutas y verduras ricas en proteínas


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Obtener la cantidad adecuada de proteínas es difícil para los vegetarianos. Para quienes comen más fruta que cualquier otra cosa, obtener la proteína adecuada puede ser aún más difícil, ya que la mayoría de las frutas tienen poca proteína y las frutas con mayor contenido proteico tienen solo un poco más de 1 g. Las verduras, sin embargo, pueden tener hasta 28 g.

Semillas de alfalfa

Las semillas de alfalfa se germinan y se consumen por sus 1,3 g. Haga brotar semillas de alfalfa sumergiéndolas en agua y enjuagándolas periódicamente hasta que las plantas jóvenes de alfalfa decidan salir de las semillas.

Alcachofa

Enfriar, hervir y escurrir las alcachofas. Comerlos aporta 4,18 g de proteína.

Espárragos

Independientemente de si están enlatados, cocidos, congelados o crudos, los espárragos contienen una gran cantidad de proteínas, con cuatro puntas que dan 1,54 g.

  • Obtener la cantidad adecuada de proteínas es difícil para los vegetarianos.
  • Para quienes comen más fruta que cualquier otra cosa, obtener la proteína adecuada puede ser aún más difícil, ya que la mayoría de las frutas tienen poca proteína y las frutas con mayor contenido proteico tienen solo un poco más de 1 g. Las verduras, sin embargo, pueden tener hasta 28 g. Las semillas de alfalfa se germinan y se consumen por sus 1,3 g. Haga brotar semillas de alfalfa sumergiéndolas en agua y enjuagándolas periódicamente hasta que las plantas jóvenes de alfalfa decidan salir de las semillas.

Aguacates

Una onza de aguacate crudo contiene 0,6 g de proteína. Los aguacates tienen un sabor distintivo que puede animar las ensaladas.

Frijoles

Los frijoles son conocidos por ser una fuente importante de proteínas. Una taza de frijoles puede tener entre 12 y 17 g. La soja tiene incluso más proteínas por taza que los frijoles. Una taza de soja puede contener entre 22 y 28 g. Los frijoles de soja a menudo se sumergen en agua para crear leche de soja, que se usa como sustituto de la leche para quienes son intolerantes a la lactosa.

Chícharos

Los guisantes partidos son otro alimento cargado de proteínas, con una taza de guisantes partidos que contienen 16,35 g. Los guisantes partidos también tienen mucha fibra y son beneficiosos para el corazón. Los guisantes tienen alrededor de 8 g de proteína.

  • Una onza de aguacate crudo contiene 0,6 g de proteína.
  • Una taza de soja puede contener entre 22 y 28 g. Los frijoles de soja a menudo se sumergen en agua para crear leche de soja, que se usa como sustituto de la leche para quienes son intolerantes a la lactosa.

Remolacha

Una taza de hojas de remolacha tiene 3,7 g de proteína. Las propias remolachas contienen 0,84 g.

Plátano

Los plátanos tienen un alto contenido de proteínas en comparación con otras frutas, con una taza de plátanos que contienen 1,22 g.

Moras

Las moras son otra fruta que tiene una buena dosis de proteína. Las moras contienen 1 g por taza.

Maíz

El maíz contiene alrededor de 5 g de proteína por porción de 1 taza.

Lentejas

Las lentejas son algunas de las verduras más proteicas que existen, con 1 taza de lentejas que contienen casi 18 g. Las lentejas también son fuentes importantes de fibra, fantásticas para el corazón y proporcionan más hierro que la mayoría de las otras verduras.

  • Una taza de hojas de remolacha tiene 3,7 g de proteína.
  • Las propias remolachas contienen 0,84 g. Los plátanos tienen un alto contenido de proteínas en comparación con otras frutas, con una taza de plátanos que contienen 1,22 g. Las moras son otra fruta que tiene una buena dosis de proteína.

Otros

Otras verduras con proteína incluyen brócoli, repollo, zanahorias, coliflor, apio, pepinos, ajo, lechuga, champiñones, cebollas, perejil, pimientos, patatas, calabazas, rábanos, espinacas, calabacines, batatas y tomates. Las frutas que contienen proteínas son manzanas, albaricoques, arándanos, cerezas y pomelos.


Ver el vídeo: Las frutas con más proteínas para nuestro cuerpo. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Al-Asfan

    Sí, eso es correcto.

  2. Kazrami

    Quiero decir que estás equivocado. Escríbeme en PM, hablamos.



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