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¿Cuál es la diferencia entre castaño de indias y castaño?

¿Cuál es la diferencia entre castaño de indias y castaño?


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Imagen de hojas de castaño de Indias por Edsweb de Fotolia.com

El castaño de Indias y el castaño son dos árboles completamente diferentes. Aunque ambos llevan el nombre de "castaño", no están relacionados. Sin embargo, se puede comer el fruto del castaño. Hay otras diferencias entre los árboles.

Hojas

Las hojas del castaño de indias son palmeadas, con cinco folíolos que irradian desde el centro del tallo, y tienen márgenes de dientes finos. Varían en tamaño, de 4 a 10 pulgadas de largo. Las hojas de castaño son individuales, solo una por tallo, y son estrechas y de forma elíptica. Miden de 5 a 8 pulgadas de largo. Las hojas de castaño tienen márgenes muy dentados.

  • El castaño de Indias y el castaño son dos árboles completamente diferentes.
  • El castaño de Indias se cultiva principalmente por su valor ornamental; su fruto no es comestible.

Brotes

El castaño de Indias está cubierto de gruesos cogollos durante los meses de invierno. Las yemas son terminales (una yema al final de un tallo). Tienen 14 escamas y están cubiertos por una sustancia pegajosa que los sella para protegerlos. Las yemas del castaño están espaciadas a lo largo del tallo en una disposición alterna. Son lisos y marrones y de forma asimétrica.

Leña menuda

Las ramitas de castaño de Indias forman cicatrices en forma de herradura cuando el árbol pierde una hoja. Las pequeñas ramas están cubiertas con estas marcas. Las ramitas de castaño, sin embargo, no tienen estas cicatrices y son lisas.

  • El castaño de Indias está cubierto de gruesos cogollos durante los meses de invierno.
  • Las ramitas de castaño de Indias forman cicatrices en forma de herradura cuando el árbol pierde una hoja.

Fresas

Un castaño tiene "fresas" (que contienen y protegen la fruta) del tamaño de una pelota de tenis. Son espinosos, como un puercoespín. Las fresas contienen tres castañas cada una. El castaño de indias también tiene una fresa. También es espinoso, pero tiene menos espinas. Una fresa de castaño de indias solo contiene una fruta y la fruta no es comestible.

Fruta

El castaño de indias produce una nuez marrón brillante que no es comestible. La nuez tiene una cicatriz de color marrón pálido donde estaba unida al interior de la fresa. El castaño produce una nuez muy comestible. Se utiliza como ingrediente en el relleno de pavo o faisán, o simplemente asado.

  • Un castaño tiene "fresas" (que contienen y protegen la fruta) del tamaño de una pelota de tenis.
  • El castaño de indias produce una nuez marrón brillante que no es comestible.


Ver el vídeo: Castañas cocidas Sabe que Alimenta (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Blyth

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