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¿Qué tipo de girasoles es mejor plantar para comer?

¿Qué tipo de girasoles es mejor plantar para comer?


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Imágenes de John Foxx / Stockbyte / Getty

Un viaje al antiguo campo de béisbol no sería lo mismo sin una bolsa de semillas de girasol. Favoritos de niños y adultos, los girasoles fáciles de cultivar son una hermosa adición al jardín y vienen en una variedad de colores, tamaño de flor y altura total. Mientras que el objetivo de algunos jardineros es producir flores cortadas para llevar al interior, otros jardineros cultivan girasoles por sus grandes cabezas llenas de deliciosas semillas, que tanto los espectadores deportivos como las aves silvestres locales disfrutan.

Girasoles en crecimiento

Entre las plantas menos exigentes para crecer en el jardín, el alegre girasol anual (Helianthus annuus) tiene un requisito principal para crecer con éxito: al menos 6 horas de luz solar al día, e idealmente más de 8. Las semillas se pueden plantar relativamente temprano, ya que las plantas jóvenes son tolerantes al frío. En las latitudes del norte, la siembra normalmente se lleva a cabo a partir de mayo. En las zonas del sur, los jardineros plantan en abril. Los girasoles crecen en una amplia gama de suelos, desde arena hasta arcilla. Aunque su raíz principal profunda y su extenso sistema de raíces laterales estimulan la planta durante períodos de sequía, todavía necesita un riego regular de una pulgada por semana para una mejor producción de semillas. Las temperaturas por debajo de 28 grados Fahrenheit generalmente matan las plantas maduras.

  • Un viaje al antiguo campo de béisbol no sería lo mismo sin una bolsa de semillas de girasol.
  • Entre las plantas menos exigentes para crecer en el jardín, el alegre girasol anual (Helianthus annuus) tiene un requisito principal para crecer con éxito: al menos 6 horas de luz solar al día, e idealmente más de 8.

Las mejores variedades para comer

Si bien los tiempos de madurez varían entre las variedades, la mayoría necesita al menos tres meses para crecer y producir semillas maduras. Plantar demasiado tarde en la temporada, generalmente después de junio o mediados de julio, no proporciona suficiente tiempo para que las espigas maduren completamente antes de las heladas. Use guantes al plantar semillas para protegerse de los patógenos transmitidos por el suelo. La mayoría de las variedades para comer se clasifican como altas o gigantes. Los girasoles altos deben plantarse a 1 pulgada de profundidad y adelgazarse después de la germinación a 1 pie de distancia; las variedades gigantes requieren un espacio de 2 a 3 pies para un desarrollo adecuado. Busque "Mammoth Russian" o "Russian Giant", dos tipos de comida populares que crecen de 10 a 15 pies de altura con cabezas de semillas de 12 a 24 pulgadas de diámetro. "Kong" es otro tipo que crece hasta 10 pies, con cabezas más pequeñas. "Aztec Gold" es una variedad popular para comer. Para un jardín pequeño, plante "Sunspot", que alcanza sólo 2 pies de altura pero produce semillas de 10 pulgadas. Otros tipos incluyen "Jumbo", "Giant Grey Stripe" y "Paul Bunyan Hybrid".

  • Si bien los tiempos de madurez varían entre las variedades, la mayoría necesita al menos tres meses para crecer y producir semillas maduras.
  • Los girasoles altos deben plantarse a 1 pulgada de profundidad y adelgazarse después de la germinación a 1 pie de distancia; las variedades gigantes requieren un espacio de 2 a 3 pies para un desarrollo adecuado.

Cosecha de semillas

El momento de cosechar la semilla puede ser complicado, pero hay dos indicadores principales de que una flor está lista para ser recolectada. Las cabezas de las semillas comienzan a caer, a veces dramáticamente en las variedades más altas, y la parte posterior de la cabeza de la flor se vuelve amarilla. Si desea semillas para sus propios refrigerios, deberá protegerlas de las aves, que pululan por los girasoles maduros para consumir las semillas ricas y aceitosas. Para curar y secar las semillas en el campo, cubra la cabeza con una bolsa de gasa o una bolsa de papel perforada durante tres a cuatro semanas o hasta que la cabeza de la semilla se haya secado por completo. Para curar en el interior, corte la cabeza con al menos un pie de tallo adherido y cuélguelo en un área fresca y bien ventilada, cubierto con una bolsa o gasa para atrapar cualquier semilla que caiga mientras se seca. Las semillas completamente curadas se desprenden de la flor fácilmente y se pueden recolectar frotando la cabeza de la semilla con los pulgares y los dedos.

Almacenamiento de semillas

Después de la cosecha, las semillas deben continuar secando durante varias semanas más o menos si usa un deshidratador. Almacene cantidades de semillas en pequeñas bolsas de malla o bolsas de papel con agujeros y cuélguelas para que se sequen, verificando cada semana que estén secas y revuelva las semillas. Alternativamente, esparza las semillas en una sola capa sobre las mallas y sécalas en un área bien ventilada, asegurándote de protegerlas de las aves si se secan al aire libre. Las semillas deben estar completamente secas antes de almacenarlas en recipientes cerrados o se volverán mohosas o mohosas.

  • El momento de cosechar la semilla puede ser complicado, pero hay dos indicadores principales de que una flor está lista para ser recolectada.
  • Para curar en el interior, corte la cabeza con al menos un pie de tallo adherido y cuélguelo en un área fresca y bien ventilada, cubierto con una bolsa o gasa para atrapar cualquier semilla que caiga mientras se seca.


Ver el vídeo: SEMILLAS RARAS - Como Sembrar Girasol, Lufas y Lino (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Ansel

    En mi opinión, admites el error. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM.

  2. Gardashura

    Sí, este mensaje inteligible

  3. Suileabhan

    La idea es buena, la apoyo.

  4. Laidley

    De acuerdo, la notable frase

  5. Buiron

    Qué tocar una frase :)



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