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Cultivo forestal: avellana

Cultivo forestal: avellana

Clasificación, origen y difusión.

División: espermatofita
Subdivisión: Angiospermas
Clase: Dicotiledóneas
Familia: Corylaceae

Originario de regiones asiáticas. En Italia está muy extendido en todas las regiones, desde las llanuras hasta los 1300 m sobre el nivel del mar. Los avellanos más famosos son los presentes en Piamonte, en la provincia de Avellino y en las laderas del Etna.

Hazel (foto Paul Fontaine www.odezia-atrata.be)

Flores masculinas y femeninas y ramita de avellana con frutas

Características generales

Tamaño y rodamiento
Generalmente no supera los 5-6 m; Tiene un hábito arbustivo, con follaje denso, ancho e irregular con un diámetro máximo de 4 m. Es una planta con una alta aptitud para la succión.
Tronco y corteza
El tallo es delgado y delgado. Las ramas jóvenes tienen pelos cortos, parcialmente glandulares. La corteza es de color marrón grisáceo, temprano glabro, con surcos longitudinales y lenticelas ligeras dispersas.
Hojas y brotes
Las hojas son caducas, alternas y con pecíolos largos equipados con pelos glandulares; la lámina, de forma redonda a obovada, mide 6-10 cm de largo. La página superior es de color verde ligeramente velludo; la página inferior es más clara. Costillas obvias. Gemas de forma ovoide.
Estructuras reproductivas
Planta monoica con flores reunidas en inflorescencias unisexuales y desarrolladas mucho antes que las hojas. Los amentos masculinos se agrupan en grupos de 2-4 al final o en la axila de las hojas de las ramas del año anterior, las flores masculinas sin el sobre tienen cuatro estambres. El fruto es un diclesio (avellana y tripa), cuyo pericarpio leñoso contiene una semilla dulce y aceitosa.

Usos

Generalmente se cultiva para frutas. Un aspecto productivo particular de esta planta es la micorrización con trufa: de hecho, la piedra, como otras plantas, es una de las especies favoritas de la trufa blanca (Tuber magnatum) y de la neo trufa (Tuber melanosporum).


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